Construction d'un laboratoire artisanal de pâtisseries et chocolats ARTISAN PASSIONNE aux Ponts de Cé(44)

Construction d’un laboratoire de pâtisserie et chocolaterie – Artisan Passionné
A3A Ingénierie accompagne Artisan Passionné dans la conception et la réalisation de son nouveau bâtiment aux Ponts-de-Cé (49).
Le projet porte sur la construction d’un bâtiment neuf de 455 m², dédié à la production de pâtisseries et de chocolats, ainsi qu’à leur vente aux particuliers.
Le bâtiment regroupe un laboratoire de pâtisserie et chocolaterie et un espace de vente, classé ERP de 5ᵉ catégorie, type M.
Les espaces de production sont quant à eux conçus conformément aux exigences du Code du travail.
Grâce à son expertise de maître d’œuvre en bâtiment professionnel et agroalimentaire, A3A Ingénierie assure la conception et le suivi de la réalisation de ce projet, adapté aux besoins spécifiques d’Artisan Passionné.
Un projet qui associe production artisanale, accueil du public et fonctionnalité des espaces.